Saturday, July 27, 2013

好命食記:首爾,仁寺洞,傳統平民美食




在首爾的時候,因為一直想吃到韓國路邊攤美食,例如關東煮,辣炒年糕,血腸等等,但是明洞的路邊攤人總是很多,以至於每次都錯過品嘗美食的機會。這一次是去仁寺洞逛街時,在巷子裡看到的,基本上就是把路邊美食集大成,變成一個套餐的形式,而且一點也不貴,一個set只要一萬韓元,重點是,食物非常豐富喔!

以下是一份,包含了一碗關東煮(左上角),一碗炸青菜(右下角),血腸和肝腸(左下角),辣炒年糕(右上角)。原本我們是一人點一份,後來看到份量後趕快跟店家說我們只要一份即可,店家也很瞭解地答應了。



每一樣東西都好吃,血腸基本上就是我們的糯米腸加上豬血,所以顏色變成黑黑的。炸青菜老實說很像日本食物,但是這個店家很會炸青菜,酥酥脆脆的好好吃。辣炒年糕,就是辣炒年糕的味道,而關東煮,照片上的是一大片豆皮串在竹籤上,吃起來很過癮。





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