麥記牛腩麵是我去香港旅遊時，除了鏞記以外，在中環的最愛。我會為了這碗牛腩麵從金鐘的辦公室在正中午穿越太古廣場滿滿的行走的忙碌的香港人們，到地鐵站坐地鐵到中環吃這一碗麵。
只有三張照片是因為我只顧著吃，就忘了拍照。。。
牛肉很嫩，很入味。麵條是黃色的蛋麵，但是一點都不會太硬，咬在嘴裡有Ｑ脆的口感。台灣牛肉麵和香港牛腩麵真的完全不一樣，我也愛台灣牛，但來到了香港就是要吃一碗好吃的牛腩麵才會夠味喔！
我也吃過麥記的雲吞麵。也好吃，不過還是大推牛腩麵，或者要一兼二顧的方法就是點一碗雲吞牛腩麵！呵呵！
麥記雲吞麵：中環機利文街48號地下
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